Lité buchty

Lité buchty

Na litých buchtách není, co pokazit. Nevěříte? Zkuste náš recept a pochlubte se dokonalými buchtičkami jako od babičky!

  • 1 l mléka
  • 0,5 kg hladké mouky
  • 3 vanilkové cukry
  • špetka soli
  • 5 vajec
  • olej na vytření formy

Do mléka rozkvedláme vejce, vanilkový cukr, sůl a postupně přidáváme prosátou mouku. Uděláme krásné vláčné těsto, které plníme do předehřáté vymazané formy (keramické). Pečeme v troubě při teplotě 200°C cca 20 minut, dokud se těsto nenafoukne a nezhnědne. Uvnitř musí být těsto tuhé. Po upečení ozdobíme moučkovým cukrem, můžeme přelít ovocnou omáčkou, šlehačkou a čerstvým ovocem.