Tvarůžkový štrúdlZapomeňte na klasický štrúdl s jabkama a na večerní posezení připravte slaný štrúdl se zelím a Tvarglema! CO BUDETE POTŘEBOVAT
Sterilované zelí scedíme, vymačkáme vodu a necháme důkladně okapat. Rozválené listové těsto rozložíme a na něj položíme plátky slaniny. Na ni naskládáme zelí, posypeme nadrcenými tvarůžky a okořeníme grilovacím kořením. Zavineme tak, aby náplň nevytekla. Vyšleháme si vejce, kterým potřeme štrúdl. Závin položíme na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 150- 160°C cca 35-50 minut. Štrúdl musí mít zlatavě hnědou barvu. |




