Cuketové plackyZkuste naši alternativu ke klasickým bramborákům - cuketové placky s Tvarglema! CO BUDETE POTŘEBOVAT
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Cuketu oloupeme, zbavíme semínek a nastrouháme na hrubém struhadle. Tvargle nastrouháme také na hrubém struhadle a vše vložíme do větší mísy. Přidáme všechno koření a promícháme. Přidáme vejce a zaprášíme polohrubou mouku. Promícháme a mouku přidáváme podle potřeby, dokud nemáme vláčné těsto. Na pánvi si rozehřejeme olej a na něm postupně opékáme placičky. Dělejte raději menší, ať se těsto uvnitř udělá. Opékáme dozlatova z obou stran. |