Michelinský kuchař v Olomouci otevřel bistro

Michelinský kuchař v Olomouci otevřel bistro

24.11.2021 | Ostatní
V přízemí moderní administrativní budovy Envelopa Office Centre na rohu Wittgensteinovy ulice a třídy Kosmonautů se otevřelo Bistro Paulus michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse.

Koncept novodobé kantýny kombinuje klasickou českou kuchyni s chutěmi z celého světa. Dominantou kuchyně je velký gril, na kterém se pravidelně peče maso a ryby vcelku a zákazníkovi ukrojí porci z grilu přímo na talíř. Od 7:30 je bistro otevřené na sladké i slané snídaně. Na oběd (11:00-14:30) si vyberete ze dvou druhů polévek, několika jídel a salátů a do 16:30 jsou pro vás připraveny snacky, sendviče, dezerty a dobrá káva. Večery a víkendy jsou vyhrazeny kurzům vaření a soukromým akcím.

Fotografie
Envelopa Office Centre