KartoffelkuchenGlaubst du, dass Kartoffeln keinen guten Kuchen ergeben können? Doch, das können sie! Probieren Sie unseren One-Stop-Shop aus und überzeugen Sie sich selbst.
Die Kartoffeln in der Schale kochen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen schälen und auf einer groben Reibe reiben. Legen Sie sie in einer angemessenen Schicht auf ein gebuttertes und bemehltes Backblech. Mit Salz würzen und die Konfitüre oder Marmelade gleichmäßig auf der Oberfläche der Kartoffeln verteilen. Die Streusel, die Sie aus Mehl, Zucker und Butter hergestellt haben, darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 35 Minuten backen. Bis die Kartoffeln auf der Unterseite gebräunt sind und die Streusel schön golden sind. |