Ente auf Bier Ein traditionelles Festtagsessen muss überhaupt nicht kompliziert sein. Die Ente muss nicht die ganze Nacht gebraten werden, sie kann in nur 3 Stunden knusprig sein!
Die Ente innen und außen säubern und salzen. Die Ente auf ein Bratblech legen, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Die Ente mit Bier übergießen, mit einem Deckel abdecken und etwa 2 Stunden bei 160 °C braten. Während des Bratens das Fett abgießen. Wenn das Fleisch fast zart ist, das Backblech abdecken und etwa 30 Minuten bei 180 °C backen, damit die Haut knusprig wird. Die Ente schmeckt am besten in Kombination mit Kraut und Knödeln. |
Das System der interaktiven Links für einzelne Datensätze in ausgewählten Modulen im Rahmen des Projekts Mittelmähren - vor allem leise (2024) wurde mit Unterstützung des Staatshaushalts der Tschechischen Republik aus dem Programm des Ministeriums für regionale Entwicklung realisiert.
Die Optimierung der Website und die Online-Kampagne im Rahmen des Projekts Adrenalin nach uns (2023) wurden mit einem Beitrag aus dem Staatshaushalt der Tschechischen Republik aus dem Programm des Ministeriums für regionale Entwicklung realisiert.
Die Website wurde im Rahmen des Projekts Marketing TO Central Moravia 2020 erstellt, das mit Unterstützung des Staatshaushalts der Tschechischen Republik aus dem Programm des Ministeriums für regionale Entwicklung durchgeführt wurde.
Die Optimierung der Website und die Online-Kampagne im Rahmen des Projekts Adrenalin nach uns (2023) wurden mit einem Beitrag aus dem Staatshaushalt der Tschechischen Republik aus dem Programm des Ministeriums für regionale Entwicklung realisiert.
Die Website wurde im Rahmen des Projekts Marketing TO Central Moravia 2020 erstellt, das mit Unterstützung des Staatshaushalts der Tschechischen Republik aus dem Programm des Ministeriums für regionale Entwicklung durchgeführt wurde.