Kartoffelzapfen mit Mohn Rezept für traditionelle Kartoffelzapfen mit Mohn, die wir schon als Kinder liebten!
Die abgekühlten Kartoffeln schälen und fein reiben und mit Salz würzen. Nach und nach das Mehl und die Eier hinzufügen und zu einem nicht klebenden Teig verarbeiten. Den Teig auf ein bemehltes Nudelholz geben, vierteln und jeweils zu dünnen Rollen ausrollen, die in kleinere Rollen von etwa 4 cm Länge geschnitten werden. Salzwasser in einen Topf zum Kochen bringen und die geschnittenen Krapfen hineingeben. Etwa 5 Minuten kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen. Gelegentlich umrühren, damit sie nicht am Topfboden kleben bleiben. Dann herausnehmen, auf einen Teller geben, mit Puderzucker und gemahlenem Mohn bestreuen und mit zerlassener Butter übergießen. |
Das System der interaktiven Links für einzelne Datensätze in ausgewählten Modulen im Rahmen des Projekts Mittelmähren - vor allem leise (2024) wurde mit Unterstützung des Staatshaushalts der Tschechischen Republik aus dem Programm des Ministeriums für regionale Entwicklung realisiert.
Die Optimierung der Website und die Online-Kampagne im Rahmen des Projekts Adrenalin nach uns (2023) wurden mit einem Beitrag aus dem Staatshaushalt der Tschechischen Republik aus dem Programm des Ministeriums für regionale Entwicklung realisiert.
Die Website wurde im Rahmen des Projekts Marketing TO Central Moravia 2020 erstellt, das mit Unterstützung des Staatshaushalts der Tschechischen Republik aus dem Programm des Ministeriums für regionale Entwicklung durchgeführt wurde.
Die Optimierung der Website und die Online-Kampagne im Rahmen des Projekts Adrenalin nach uns (2023) wurden mit einem Beitrag aus dem Staatshaushalt der Tschechischen Republik aus dem Programm des Ministeriums für regionale Entwicklung realisiert.
Die Website wurde im Rahmen des Projekts Marketing TO Central Moravia 2020 erstellt, das mit Unterstützung des Staatshaushalts der Tschechischen Republik aus dem Programm des Ministeriums für regionale Entwicklung durchgeführt wurde.